🔥Кетчуп из кабачков
🔥Кетчуп из кабачков Ингредиенты: ▪️1500 г кабачков (очищенных от кожицы и семян) ▪️500 г репчатого лука (очищенного) ▪️500 г томатной пасты ▪️80 г сахара ▪️70 г уксуса 9% (можно 6%, но лучше взять 9%) ▪️10 шт. душистого перца горошком ▪️0,5 ч. л. гвоздики ▪️0,5 ч. л. чёрного перца горошком ▪️0,5 ч. л. кориандра горошком ▪️0,5 ч. л. корицы ▪️0,5 ч. л. острого перца ▪️1 ст. л. сухого чеснока (по желанию) ▪️1 ч. л. сладкой паприки (по желанию) ▪️чёрный перец — по вкусу ▪️2 ч. л. соли
186 просмотров