🦑 Оладьи с кальмаром — попробуйте несладкий завтрак
🦑 Оладьи с кальмаром — попробуйте несладкий завтрак Румяная корочка, кусочки кальмара и зелёный лук. К ним хорошо подать немного соевого соуса. На 2 порции: • Готовый кальмар — 150 г • Яйцо — 1 шт. • Мука — 70 г • Картофельный крахмал — 20 г • Вода — 70–90 мл • Нарезанный зелёный лук — 3 ст. л. • Соль — по вкусу • Растительное масло — для жарки Готовим: 1. Мелко нарежьте кальмара. 2. Смешайте яйцо, муку, крахмал и воду до густоты теста для оладий. 3. Добавьте кальмара, лук и немного соли. 4. Жарьте небольшие тонкие оладьи примерно по 2–3 минуты с каждой стороны, до полной готовности теста. Подавайте сразу — горячая хрустящая корочка делает этот завтрак особенно вкусным.
98 просмотров