🧄 Свинина со стручковой фасолью — без лишней посуды
🧄 Свинина со стручковой фасолью — без лишней посуды Мясо и овощи готовим в одной сковороде. Чеснок добавим в конце, чтобы его аромат остался ярким. На 2 порции: • Нежирная свинина — 300 г • Замороженная стручковая фасоль — 300 г • Лук — 1 шт. • Чеснок — 1 зубчик • Вода — 80 мл • Масло — 1 ст. л. • Соль — по вкусу Готовим: 1. Нарежьте мясо тонкими полосками, лук — полукольцами. 2. Обжарьте мясо с луком 7–8 минут. 3. Добавьте фасоль, воду и соль. Тушите под крышкой 12–15 минут, до полной готовности мяса и фасоли. 4. Добавьте рубленый чеснок, прогрейте ещё минуту. Ужин проще, когда мясо и гарнир готовятся вместе.
98 просмотров