ДОБРОЕ УТРО, ДРУЗЬЯ!
ДОБРОЕ УТРО, ДРУЗЬЯ! ПРОИЗВОДИМ ЛАКТАТ НАТРИЯ. Лактат натрия получается путем нейтрализации молочной кислоты гидроксидом натрия. Это реакция нейтрализации одноосновной карбоновой кислоты. C₃H₆O₃ (Молочная кислота) + NaOH → C₃H₅O₃Na (Лактат натрия) + H₂O Молочная кислота — это одноосновная кислота, поэтому для ее нейтрализации требуется один моль NaOH на один моль кислоты. Это делает процесс значительно проще, чем в случае с фитиновой кислотой. Что необходимо для получения. Реактивы 1️⃣ Молочная кислота. Обычно используется в виде водного раствора (чаще всего 80-90%). 2️⃣ Гидроксид натрия (NaOH) 3️⃣ Дистиллированная вода. Оборудование. 1️⃣ Весы (точность 0.01 г достаточна) 2️⃣ Стакан (250-500 мл) 3️⃣ Магнитная мешалка (или стеклянная палочка для перемешивания) 4️⃣ pH-метр 5️⃣ Термометр 6️⃣ Мерный цилиндр или градуированная пипетка 7️⃣ Средства индивидуальной защиты (очки, перчатки, халат) Пошаговая технология изготовления 1️⃣ Расчеты и приготовление раствора щелочи. Определите концентрацию вашей молочной кислоты. Допустим, у вас 100 г 80% раствора молочной кислоты. Масса чистой молочной кислоты: 100 г * 0.8 = 80 г Рассчитайте необходимое количество NaOH. Молярная масса молочной кислоты (C₃H₆O₃) ≈ 90 г/моль Молярная масса NaOH ≈ 40 г/моль Для нейтрализации 80 г чистой молочной кислоты требуется: (80 г / 90 г/моль) * 40 г/моль ≈ 35.56 г NaOH. Приготовьте раствор щелочи. Взвесьте рассчитанное количество NaOH (35.56 г) и осторожно растворите его в 100-150 мл дистиллированной воды. Раствор сильно нагреется! Дайте ему остыть до комнатной температуры. 2️⃣ Нейтрализация (Проводить под вытяжкой!) Поместите 100 г 80% молочной кислоты в стакан. При постоянном перемешивании на магнитной мешалке начинайте медленно, по каплям, добавлять охлажденный раствор NaOH к молочной кислоте. ❗️Реакция экзотермична (выделяет тепло), поэтому контролируйте температуру. Если она поднимается выше 50-60°C, сделайте паузу или используйте ледяную баню. 3️⃣ Контроль pH Постоянно следите за pH реакционной смеси с помощью pH-метра. Изначально pH будет очень низким (1-2). По мере добавления щелочи он будет плавно повышаться. Целевой pH. Остановите добавление щелочи, когда pH достигнет значения 6,5 - 7,5. Для косметических целей идеален нейтральный pH ~7. ❗️Важно. Вблизи точки эквивалентности (pH ~7) pH будет меняться очень резко от добавления всего нескольких капель щелочи. ❗️Будьте крайне осторожны, чтобы не перещелочить раствор! 4️⃣ Коррекция и завершение Если вы случайно добавили щелочи больше и pH стал выше 7,5, то можно добавить несколько капель молочной кислоты, чтобы вернуть его в нужный диапазон. После достижения целевого pH продолжайте перемешивание еще 10-15 минут для обеспечения полноты реакции и гомогенности раствора. В результате у вас получится прозрачный, слегка желтоватый или бесцветный раствор лактата натрия. 5️⃣ Получение конечного продукта Для жидкой формы. Полученный раствор можно слегка упарить на водяной бане (при температуре не выше 60-70°C) до желаемой концентрации, либо использовать как есть. Для твердой формы (порошка). Раствор необходимо полностью упарить досуха на водяной бане, а затем высушить полученную твердую массу в сушильном шкафу при 60-70°C. ❗️Лактат натрия гигроскопичен, поэтому хранить его нужно в герметичной таре. ❗️Важно! Всегда уточняйте концентрацию молочной кислоты на бутылке. От этого полностью зависят ваши расчеты. Если концентрация не указана, расчеты будут неверными. 🔻 В косметике лактат натрия почти всегда используется в виде водного раствора (обычно 50-60%). Нет необходимости получать его в сухом виде, так как он прекрасно работает в растворе.