ЗАПЕКАНКА «ЛЕНИВЫЕ РОЛЛЫ»
ЗАПЕКАНКА «ЛЕНИВЫЕ РОЛЛЫ» Ещё напомню вам рецепт закуски, похожей на роллы 🍱 В прошлом году готовила, очень понравилась и нам с мужем, и детям👌 Я готовила в небольшой форме, брала половину ингредиентов от указанных в рецепте: ▪️рис 180 гр в сухом виде ▪️рисовый уксус -2 ст. ложки (можно заменить 2 ст.л яблочный уксус+2 ч.л сахар) ▪️крабовые палочки 250 гр (можно заменить на рыбу, например, горбуша г/к) ▪️творожный сыр 2-3 ст. ложки ▪️икра мойвы копченная 180 гр. ▪️сыр 200 гр. ▪️майонез 2 ст.л ▪️кунжут, соус унаги, зеленый лук по вкусу и желанию. ▪️листы нори для подачи. Приготовление: Рис отварить до готовности, добавить к нему уксус, перемешать. Крабовые палочки разобрать на волокна (см.видео). Смешать крабовые палочки с творожным сыром и 1 ст.л майонеза. Икру мойвы смешать с тертым сыром и майонезом. Собираем запеканку: на дно формы первым слоем выкладываем рис, затем крабовые палочки, затем икру. Запекаем при 200 гр 15-20 мин, запеканка должна подрумяниться. Готовую горячую запеканку посыпаем кунжутом, смазываем соусом унаги, добавляем зеленый лук. Даем остыть и далее нарезаем порционно квадратиками. Листы нори тоже режем как вам удобно и сверху на листик кладем порцию запеканки, можно добавить еще огурчик или авокадо и макать в соевый соус. Вкусно, как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита 😋 #закуска #праздник
Канал в каталоге Максиметера
2 303 подписчиков · Психология