Девочки, кто просил рецепт желе из красной смородины ?! — 22 июля 2026 г. в 16:05:51.132
Девочки, кто просил рецепт желе из красной смородины ?! Готовится очень просто! На 1кг. смородины -1кг.сахара ( можно чуть меньше, в этот раз я брала 800г.) Моем смородину (веточки я не убираю), засыпаем сахаром, чуть придавливаем толкушкой, чтобы дала сок. Отправляем на огонь и постоянно помешиваем ( весь сахар должен раствориться) , не доводя до кипения. Как только появились первые пузыри, сливаем сок , массу перетираем через металлическое сито или дуршлаг. Полученный сироп с мякотью вновь ставим на огонь и кипятим 8-10 мин. Разливаем по стер.банкам. Вкусное, ароматное желе готово ✔️
6 941 просмотров