Средиземноморская диета — самая изученная в мире с точки зрения защиты сердца. Исследов...
Средиземноморская диета — самая изученная в мире с точки зрения защиты сердца. Исследования показывают: она снижает риск инфаркта на 30–40%. 🟢 Что добавить в тарелку: 🐟 Жирная рыба 2–3 раза в неделю (лосось, скумбрия, сельдь) 🥑 Оливковое масло extra virgin — основной жир 🥜 Горсть орехов и семечек каждый день 🫒 Овощи и фрукты — не менее 400 г в день 🧄 Бобовые, цельнозерновые, зелень 🔴 Что ограничить: 🧂 Соль — до 5 г в день (используйте лимон, травы, специи) 🥩 Красное мясо — не чаще 1–2 раз в неделю 🍰 Сахар и сладости — максимум 25 г в день 🥤 Сладкие напитки, в том числе соки 🍟 Трансжиры (маргарин, фастфуд, выпечка) 🍽 Простое правило: половина тарелки — овощи и зелень, четверть — белок (рыба/птица/бобовые), четверть — цельнозерновые гарниры. Десерт — фрукт или горсть ягод.