🧀 КЕТО-Сырники из адыгейского сыра 🧀 — 26 апреля 2026 г. в 11:00:03.281
🧀 КЕТО-Сырники из адыгейского сыра 🧀 Нежные, сытные, с золотистой корочкой — идеальный завтрак 😍 🔪 Потребуется: ✔️ Адыгейский сыр — 300 г ✔️ Яйцо — 2 шт. (С1) ✔️ Миндальная мука — 3 ст. ложки с горкой ✔️ Подсластитель — по вкусу (или без него) ✔️ Ванилин — по желанию ✔️ Масло топлёное/кокосовое — для жарки 🍴 Приготовление: 1️⃣ Разомните сыр вилкой или натрите на тёрке. Смешайте с яйцом, миндальной мукой и добавками до однородности. 2️⃣ Смочите руки водой, сформируйте 8–10 сырников (чуть больше теннисного мячика). 3️⃣ Обжарьте на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки, крышкой не накрывайте. Важные нюансы: ✔️ Если тесто слишком влажное (зависит от марки сыра), добавьте ещё 10–15 г миндальной муки или 1 ст. ложку псиллиума. ✔️ Для хрустящей корочки обваляйте сырники перед жаркой в смеси миндальной муки и тёртого пармезана. Приятного аппетита! 😋 🍽️ Подавайте со сметаной 📊Примерно КБЖУ на 100 г: 311/16/25/4,5 Клетчатка 2