Яичная пита с начинкой! — 17 июля 2026 г. в 08:11:01.737
Яичная пита с начинкой! Такие яичные лепешки заменят питу, лаваш и в них можно добавить любую начинку. Потребуется: - Яйцо куриное 4 шт. - Творожный сыр 50 г - Сушёный чеснок 1/2 ч.л. - Кунжут - Соль щепотка Для начинки: - Творожный сыр - Помидор - Мяско Приготовление: 1. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем с солью в пышную пену. Взбиваем в крепкую пену. 2. Смешиваем желтки, творожный сыр, чеснок, взбиваем миксером до однородности. 3. Аккуратно вмешиваем белки в желтково-сырную массу. 4. Выкладываем тесто на противень. Формируем лепешки необходимого размера. Посыпаем кунжутом. 5. Выпекаем в духовке 12-15 минут, при 180 градусах. 6. Остужаем, снимаем.
4 226 просмотров