🫐 ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С МАЛИНОЙ И ГОЛУБИКОЙ 🫐 — 23 июля 2026 г. в 08:05:07.404
🫐 ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С МАЛИНОЙ И ГОЛУБИКОЙ 🫐 Мягкий, воздушный мусс со сладкой малиной и голубикой. Готовьте, наслаждайтесь 🌹 🔪 Потребуется: ✔️ Творог 9% 300 г ✔️ Греческий йогурт 250 г ✔️ Сахарозаменитель по вкусу ✔️ Желатин 10 г + вода по инструкции ✔️ Малина 150 г ✔️ Голубика 100 г 🍴Приготовление: 1️⃣ Замочите желатин в холодной воде согласно инструкции на упаковке. Нагрейте на медленном огне до полного растворения, не доводя до кипения. Немного остудите. 2️⃣ Творог, сахзам и йогурт взбить блендером. Добавить желатин. Взбить. Добавить ягоды в творожную массу, перемешать. 3️⃣ В форму выкладываем пищевую пленку таким образом, чтобы края пленки выступали из формы (так будет проще вынуть десерт целиком), заливаем в форму десерт. Если будете выкладывать в порционную посуду - пропускаете этот пункт. 4️⃣ Отправляем в холодильник на 3-4 часа до полного застывания. Вынимаем из формы, нарезаем на кусочки и наслаждаемся 🤩 🔺Для повышения жирности можно заменить йогурт на сметану 20%+ 🥥 Для яркости вкуса можно посыпать кокосовой стружкой или миндальными лепестками 🍃 Для подачи использовать листики мяты 🌺Приятного аппетита🌺 Примерное КБЖУ на 100 г: 85/8/4/5 Клетчатка 1,2