🧀ЗАПЕКАНКА С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ🧀 — 9 февраля 2026 г. в 11:24:00.894
🧀ЗАПЕКАНКА С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ🧀 Это блюдо - идеальный гибрид нежной запеканки и сытного пирога. Оно сочетает в себе протеиновую мощь творога и яиц, пикантность ветчины и сыра, а благодаря миндальной муке и бамбуковой клетчатке получается плотной, влажной и невероятно сытной, оставаясь при этом низкоуглеводной. Готовьте, наслаждайтесь 🌹 🌺От вас - реакции под постом💙 🌺От меня - еще больше вкусняшек 🫶 🔪 Потребуется: ✔️ Творог 180 г ✔️ Яйцо куриное 4 шт. ✔️ Миндальная мука 40 г ✔️ Бамбуковая клетчатка 2 ст.л. с горкой ✔️ Масло сливочное 30 г (растопить) ✔️ Разрыхлитель 1/2 ч.л. ✔️ Ветчина 200 г ✔️ Сыр 70 г (у меня Чеддер) 🍴Приготовление: 1️⃣ Творог, яйца, масло пробиваем погружным блендером до однородности. Добавляем муку, клетчатку и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем. 2️⃣ Ветчину и сыр нарезаем кубиком. Добавляем в тесто. 3️⃣ Выкладываем тесто в форму для запекания (у меня силикон 20 см) и отправляем в духовку при 180 градусах до румяности (примерно 30-35 минут). 4️⃣ Вынимаем из духовки. Даем немного остыть и только потом вынимаем из формы. ✔️Бамбуковая клетчатка дает более интересную консистенцию пирога, если ее нет у вас в запасах - не беда, уберите этот пункт из рецепта. Консистенция станет более влажной, но пирог останется таким же невероятно вкусным. Это очень вкусно! 🤤 🌺Приятного аппетита🌺 Примерное КБЖУ на 100 г: 217/17,9/15,2/1,6