Тушёная капуста с мясом
Тушёная капуста с мясом #обед #ужин На 1 порцию Ингредиенты: 🔹 Белокочанная капуста — 80 г 🔹 Цветная капуста — 80 г 🔹 Брокколи — 80 г 🔹 Свиной фарш — 100 г 🔹 Масло гхи — 15 г 🔹 Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1️⃣ Свиной фарш обжарить на сухой сковороде до лёгкой румяности. 2️⃣ Белокочанную капусту тонко нашинковать. Цветную капусту и брокколи разобрать на небольшие соцветия. 3️⃣ Добавить капусту к фаршу, влить немного воды и перемешать. 4️⃣ Накрыть крышкой и тушить 15–20 минут до мягкости овощей. 5️⃣ В конце добавить масло гхи, посолить, поперчить и хорошо перемешать. 6️⃣ Разложить по тарелкам и щедро посыпать свежей зеленью — укропом, петрушкой или зелёным луком. КЕТО МЕНЮ
2 284 просмотров