Кабачковая икра
Кабачковая икра Ингредиенты: 🔸Кабачок - 1 кг 🔸Лук репчатый - 2 шт 🔸Морковь - 2 шт 🔸Помидор - 3 средних 🔸Перец болгарский - 3 шт 🔸Чеснок - 5-6 зубчиков 🔸Соль розовая - по вкусу 🔸Оливковое масло Приготовление: 1. Кабачок почистить, нарезать крупным кубиком (если есть крупные семечки их удалить) 2. Помидор нарезать пополам, морковь почистить и нарезать кружочками, лук почистить и нарезать на 4 части, у перца убрать семена и нарезать на 4 части, чеснок почистить 3. Противень застелить пергаментной бумагой, разложить все овощи, посолить, сбрызнуть оливковым маслом и запечь в духовке 180-190 градусов 50 минут - 1 час (готовить до мягкости) 4. Сложить в кастрюлю, тщательно пробить погружным блендером, досолить по вкусу 5. Чтобы консистенция была более густая, можно потомить икру на медленном огне 20-30 минут, постоянно помешивая. 🔵Сейчас скидка на самую любимую всеми добавку КАЛИЯ ЦИТРАТ‼️ Заказать на сайте 👉🏻 https://keto-zona.ru/catalog/ Разбирают калий очень быстро⚠️
Канал в каталоге Максиметера
6 778 подписчиков · Еда и рецепты