Батат по-китайски — проще некуда!
Батат по-китайски — проще некуда! Сегодня в «Китайской лапше» — видео-рецепт закуски из батата: минимум ингредиентов, а получается румяно, аппетитно и очень по-азиатски. Что такое батат? Батат часто называют «сладким картофелем», хотя обычному картофелю он не близкий родственник. Родом он из тропической Америки, а сегодня широко выращивается в Китае и других странах Азии, Африки и Америки. Батат особенно популярен в китайской, корейской и японской кухнях, а также в кухнях стран Африки, Карибского бассейна и Латинской Америки. Готовим: Батат очищаем, нарезаем тонкими длинными пластинами. Сворачиваем каждую пластинку рулетиком и закрепляем зубочисткой. Обжариваем в разогретом растительном масле до красивого золотистого цвета. Даём лишнему маслу стечь — и можно подавать! Снаружи — румяный, внутри — мягкий и сладковатый. Отличная горячая закуска к чаю или просто похрустеть. 😋 Ну что, вперёд в «восьмёрочку» за бататом? Китайская лапша #хочутакое #китайскаялапша #батат #китайскаякухня #рецепт #азиатскаякухня #видеорецепт