Ремесленный чай и косметика ручной работы от Елены
Еда и рецепты · 15 июля 2026 г.
Эльсгольция (лат. Elsholtzia) — род однолетних травянистых растений семейства Яснотковы... — 15 июля 2026 г. в 00:52:39.752
Эльсгольция (лат. Elsholtzia) — род однолетних травянистых растений семейства Яснотковые (Lamiaceae). Род назван в честь Иоганна Сигизмунда Эльсгольца — прусского медика, ботаника и алхимика XVII века, который впервые описал это растение. У нас её называют - мята осенняя. Но вообще, она к мятам не относится, не расползается корнями, не зимует. Размножение - семенами. Если семян оставить много - быстро заполнит весь участок. Применение: ✅ кулинария - как пряность. Растение добавляют в мясные фарши, супы, закуски, бутерброды, творожные пасты, применяют для приготовления колбас. Трава пригодна для ароматизации чая, уксуса, растительного масла, а также безалкогольных напитков. Растение служит сырьём для получения эфирного масла. В народной медицине - используют для лечения катаров верхних дыхательных путей, при респираторных инфекциях, гриппе, пневмонии, ангине, стоматитах, для промывания язв и ран. Помогает от похмелья...