Молоко — это сырьё. А не готовый к употреблению продукт.
Молоко — это сырьё. А не готовый к употреблению продукт. И с этим многие не согласятся. Потому что настоящая польза — не в самом молоке, а в продуктах, которые из него получаются после ферментации: кефир, йогурты с пребиотиками, ряженка. Именно там живые бактерии, которые поддерживают пищеварение и иммунитет. Важный нюанс: не каждый йогурт из магазина обладает полезными свойствами. Читайте состав. А вы что чаще пьёте — молоко или кефир?