Простые правила долгой жизни
Простые правила долгой жизни Неделя 3 Тема недели: «Дыши и двигайся» День 15. Питание 🍎 Почему долгожители едят мало мяса? Заметьте: ни в одной голубой зоне нет людей, которые едят мясо каждый день. Ни на Окинаве, ни на Сардинии, ни в Никое. Но и вегетарианцами они не становятся. Едят мясо — но редко и понемногу. Как это выглядит на практике: • Мясо — 1-2 раза в неделю, небольшая порция • Рыба — 2-3 раза в неделю • Всё остальное — бобовые, овощи, зерновые, орехи Почему так лучше: 🔴 Красное мясо каждый день — риск для сердца и кишечника 🟢 Бобовые дают тот же белок, но без вреда 🟢 Рыба — белок плюс полезные жиры для сосудов 🟢 Овощи и клетчатка — для кишечника и сахара в крови Что делать вместо мяса: • Вместо котлеты — котлеты из чечевицы или нута • Вместо колбасы — хумус или паштет из фасоли • Вместо стейка — запечённая рыба • Вместо курицы каждый день — 2-3 раза в неделю Это не запрет. Это замена. Вы не отказываетесь от вкусного — вы меняете пропорцию. Попробуйте сегодня: один приём пищи без мяса. Просто попробуйте. Например, суп с фасолью и овощами. А сколько раз в неделю у вас мясо на столе? Напишите честно 👇