Капустный пирог с заливным тестом , готовлю , когда лень возиться долго с выпечкой .
Капустный пирог с заливным тестом , готовлю , когда лень возиться долго с выпечкой . Просто , вкусно -15 минут времени 🤞🏻 🛒 Ингредиенты Для начинки: * ½ кочана капусты * 1 луковица * 1 морковь * Соль, перец, растительное масло Для теста: * Кефир — 400 мл * Яйца — 6 шт. * Мука — 400 г * Растительное масло — 8 ст. л. * Соль и сода — по 1 ч. л. Готовим: 1. Обжариваем лук и морковь, добавляем капусту, соль и перец. Тушим до полуготовности и остужаем. 2. Смешиваем кефир, яйца, соль и соду. 3. Постепенно добавляем муку, затем масло. 4. В форму выливаем половину теста, выкладываем начинку и закрываем оставшимся тестом. 5. По желанию посыпаем кунжутом и выпекаем при 180 °C около 40 минут. Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и готовьте вместе со мной ❤️