КОЛБАСА В КРУЖКЕ
КОЛБАСА В КРУЖКЕ Натуральная, вкусная, без лишних добавок👌 Все ингредиенты доступные, а процесс приготовления понятный и несложный😊 Вес: 420 гр ✅КБЖУ 137,65/16,54/5,86/3,75 РЕЦЕПТ: ▫️Куриное филе - 270 гр ▫️Яичный белок - 1 шт ▫️Молоко 3,2% - 150 мл ▫️Кукурузный крахмал - 10 гр ▫️Сливочное масло - 20 гр ▫️Соль, паприка, сухой чеснок - по 1/2 ч.л. ▫️В чашу блендера поместить кусочки филе, белок, сливочное масло и молоко. Взбить до однородной гладкой массы. ▫️Всыпать специи и крахмал. Ещё раз взбить. 2 кружки (лучше без рисунка) объёмом 300 мл смазать маслом. Выложить колбасную массу. Обмотать каждую кружку пищевой плёнкой. Поставить их в кастрюлю. Налить холодную воду примерно до половины кружек. Накрыть крышкой. ▫️Довести до кипения воды, огонь убавить на минимум и варить 40 минут. Достать кружки, дать остыть 10 минут и вытряхнуть колбасу.