▪️ПП рыбная запеканка с овощами и сыром
▪️ПП рыбная запеканка с овощами и сыром ✅Ингредиенты (на 2 порции): ▪️ филе белой рыбы (хек / треска / минтай) — 300 г ▪️ брокколи — 150 г ▪️ болгарский перец — 100 г ▪️ яйцо — 1 шт. (55 г) ▪️ греческий йогурт 2–4% — 120 г ▪️ твёрдый сыр 30% — 40 г ▪️ оливковое масло — 5 г ▪️ соль, чёрный перец, паприка — по вкусу ▪️ лимонный сок — 1 ч. л. ✅Приготовление: ▪️ Рыбу нарезать крупными кусочками, сбрызнуть лимонным соком, добавить соль и специи ▪️ Брокколи разобрать на соцветия, перец нарезать кубиком ▪️ В миске смешать яйцо и йогурт до однородности ▪️ В форму выложить рыбу и овощи, полить йогуртово-яичной смесью ▪️ Сверху посыпать тёртым сыром, сбрызнуть маслом ▪️ Запекать при 180 °C 30–35 минут до румяной корочки ✅КБЖУ (на всё блюдо): ▪️ Калорийность — ~610 ккал ▪️ Белки — ~63 г ▪️ Жиры — ~30 г ▪️ Углеводы — ~22 г ✅КБЖУ (на 1 порцию): ▪️ ~305 ккал ▪️ Б — 31 г ▪️ Ж — 15 г ▪️ У — 11 г