ПП КИШ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
ПП КИШ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ КБЖУ: 145.9/13.7/4/12.6 на 100гр ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто. творог 5% - 150гр мука цельнозерновая (например, рисовая) - 200гр яйцо - 1шт соль - по вкусу Начинка филе (куриное или индейки) - 400гр грибы - 300гр соль и специи - по вкусу Заливка. яйцо - 2шт молоко 2,5% - 80мл сыр твердый - 70гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все ингредиенты для теста тщательно перемешать, выместить тесто и выложить на дно формы. Куриное филе отварить, нарезать кусочками или разобрать на волокна. Грибы нарезать и протушить на антипригарной сковороде с небольшим количеством воды. Отварное филе, грибы, соль и специи смешать и выложить на тесто. Все ингредиенты для заливки смешиваем и заливаем начинку. Отправляем в духовку на 25-30 минут, при температуре 180 градусов. Вкусно и полезно!!