🍏 Яблочные оладьи на кефире — 15 сентября 2026 г. в 05:06:01.115
🍏 Яблочные оладьи на кефире Нежные, пышные и ароматные оладьи с сочными яблочными кусочками — идеальный выбор для семейного завтрака или чаепития. 🧾 Ингредиенты: Кефир — 500 мл Яйцо — 1 шт. Яблоки — 2 крупных Мука — 320–350 г Сахар — 2 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Сода — ½ ч. л. Ванильный сахар — 10 г Соль — щепотка Растительное масло — для жарки Мёд или сахарная пудра — для подачи 👩🍳 Пошаговый рецепт: Подогрейте кефир до комнатной температуры. Вбейте яйцо, добавьте сахар, ванильный сахар и соль, тщательно перемешайте. Просейте муку, введите разрыхлитель и соду. Замесите тесто до получения однородной массы без комочков. Очистите яблоки от кожуры и нарежьте кубиками. Добавьте яблоки в тесто и аккуратно перемешайте. Разогрейте сковороду с маслом. Выкладывайте тесто ложкой, формируя оладьи. Жарьте на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Переложите готовые оладьи на бумажное полотенце. ✨ Секреты вкуса: Для усиления аромата добавьте в тесто ½ ч. л. молотой корицы и щепотку мускатного ореха. Яблоки раскроются ещё ярче, а оладьи станут более аппетитными. Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! 😊 Это лучшая награда для нас! 🔥 И не забудьте подписаться на наш канал! Впереди много вкусных рецептов! Подпишитесь 👉 Книга Рецептов