Баклажаны с овощами на зиму «Десятка» 🍆🍅
Баклажаны с овощами на зиму «Десятка» 🍆🍅 Очень вкусная овощная заготовка, которую удобно открыть зимой к картошке, мясу или просто к хлебу. Ингредиенты: баклажаны — 10 шт. помидоры — 10 шт. сладкий перец — 10 шт. лук — 10 шт. чеснок — 10 зубчиков растительное масло — 200 мл сахар — 100 г соль — 2 ст. л. уксус 9% — 100 мл Способ приготовления: Баклажаны нарежь крупными кусочками. Помидоры, перец и лук тоже нарежь. Всё сложи в большую кастрюлю, добавь масло, соль, сахар и чеснок. Доведи до кипения и туши 35–40 минут на среднем огне, аккуратно помешивая. Влей уксус, готовь ещё 5 минут. Разложи по стерилизованным банкам и сразу закатай. Переверни банки, укутай до полного остывания. Выход: примерно 4–5 банок по 0,5 л. Сохраняй рецепт на сезон заготовок ❤️ Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Книга Рецептов
Канал в каталоге Максиметера
34 876 подписчиков · Еда и рецепты