КР

Книга Рецептов

Еда и рецепты · 30 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥓 Домашний рулет из сала с куриным филе и чесноком

🥓 Домашний рулет из сала с куриным филе и чесноком Из самого простого тонкого сала и курицы получается настоящий домашний деликатес! В разрезе — мясо, морковь, чеснок, всё ароматное и очень аппетитное 😋 Ингредиенты: сало — 800 г куриное филе — 400 г лук — 2 шт. морковь — 1 крупная чеснок — 1 головка соль — 2 ч. л. чёрный перец — 1 ч. л. приправа для мяса — 1 ч. л. Сало и курицу нарезать тонкими полосками. Добавить измельчённый лук, тёртую морковь, чеснок и специи, хорошо перемешать. Разделить массу на 3 части, плотно сформировать рулеты и надёжно завернуть в плёнку, предназначенную для варки продуктов. Перевязать нитью. Залить холодной водой и после закипания варить на слабом огне около 2 часов. Остудить, поставить под небольшой груз и убрать в холодильник примерно на 10 часов. После охлаждения рулет отлично держит форму и красиво нарезается. На хлебушек — просто объедение ❤️ Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Книга Рецептов