Вкуснейшее ПП-хачапури на творожном тесте — 3 октября 2026 г. в 13:44:14.718
Вкуснейшее ПП-хачапури на творожном тесте ✅КБЖУ:180.88:15.46/5.53/17.39 Ингредиенты: ▫️200 гр. творога 5% ▫️1 шт. яйцо ▫️3,5 ст.л. муки ▫️1 ч.л. разрыхлителя ▫️щепотка соли Для начинки: ▫️твёрдый сыр ▫️фета ▫️перепелиные яйца 2 шт. ▫️сушёные специи: базилик и орегано (можно любые прованские по вашему вкусу) Приготовление: ▫️Готовим творожное тесто. Смешиваем творог, яйцо, муку и разрыхлитель. Должна получиться плотная гладкая масса. Если творог комочками, его нужно хорошо перетереть, иначе тесто не будет хорошо держать форму. ▫️Лепим из теста "лодочки" с углублением по середине (место для начинки). ▫️Ставим в духовку при 180С на 5 минут, чтоб слегка подрумянилось тесто, достаём, в углубление выкладываем сыр и ещё на 7-10 минут. ▫️В самом конце по желанию вбиваем аккуратно по центру по одному перепелиному яйцу ещё на минутку в духовку.