В новом выпуске подкаста Poetti отправляемся вглубь кофейной культуры! 🌏 — 23 сентября 2026 г. в 16:16:09.158
В новом выпуске подкаста Poetti отправляемся вглубь кофейной культуры! 🌏 ✨ В этом эпизоде мы разберем: • где находится «кофейный пояс» Земли; • что такое «терруар» и как климат и почва плантации создают неповторимый характер вашего напитка; • какой путь проделывает маленькое зерно от момента ручного сбора до того, как попасть к вам в чашку. А научиться читать кофе как открытую книгу поможет наш приглашённый эксперт — Татьяна Бурсье, многократный призёр кофейных соревнований, судья мирового чемпионата по обжарке и старший менеджер по разработке продукта «МилФудс». Полный выпуск смотрите по ссылке! 🎧
130 просмотров