☕️ Кофе дня
☕️ Кофе дня 🇧🇷 Бразилия Сантос 17/18 💎 Во вкусе: шоколад, орех, какао ☕️ Классический бразильский кофе с шоколадно-ореховым вкусом и невысокой кислотностью. 🌰 В чашке раскрываются ноты фундука, какао и шоколада🍫, а в послевкусии сохраняются орехи и какао. 😋 Этот сорт хорошо подойдёт тем, кто предпочитает привычный вкус кофе без выраженной фруктовой кислинки. ❤️ ⛵ Название Santos не обозначает отдельную разновидность кофейного дерева. Оно связано с бразильским портом Сантус — одним из главных исторических центров экспорта кофе из страны. Со временем название Santos закрепилось в кофейной торговле и стало использоваться для обозначения одного из наиболее узнаваемых типов бразильской арабики. 🫘 Цифры 17/18 указывают на размер зелёного кофейного зерна. После обработки кофе сортируют через специальные сита — скрины. Для категории 17/18 отбирают крупные зёрна близкого размера — примерно 6,75–7 мм. Такая сортировка позволяет получить более однородную партию и способствует равномерной обжарке зерна. Состав: Бразилия – 100% арабика 🌍 Страна производитель: Бразилия 📍 Регион: Серрадо 🍀 Сорт: арабика 🌞 Способ обработки: натуральная 🖼 Высота произрастания: 1000 м 💎 Оценка Q-грейдера: 82 🔥 Насыщенность: 🟠🟠🟠🟠⚪ 🔥 Горчинка: 🟠🟠⚪⚪⚪ 🔥 Кислинка: 🟠🟠🟠⚪⚪ 🔥 Сладость: 🟠🟠🟠⚪⚪ ❤️🔥 Степень обжарки: ⚪⚪🟠⚪⚪ КОФЕ НА ПЕСКЕ :( + ☕ = :) ИСТИННЫЙ ВКУС