Вечер среды — значит, в доме пахнет солью, специями и будущим вкусом 🔥
Вечер среды — значит, в доме пахнет солью, специями и будущим вкусом 🔥 Самое время заняться шеей: аккуратно просолить, выверить граммы, дать мясу всё, что ему нужно, чтобы к утру субботы оно было готово отправиться в термокамеру на свои серьёзные «процедуры» 🌡️ Никакой спешки. Всё по ремеслу. Всё как положено. По шее — уже всё забронировано 🙌 Свободных позиций нет. Разобрали быстро, как и должно быть у хорошего продукта. А вот «Одесскую» ещё можно успеть заказать 😉 Так что не откладывайте — пишите, бронируйте, будем готовить для вас по-настоящему. Работаем. Созреваем. Делаем вкусно 🥩🔥