🌙 Вечер четверга. Сегодня мы занимаемся посолом карбонада 🧂🥩
🌙 Вечер четверга. Сегодня мы занимаемся посолом карбонада 🧂🥩 Теперь у него есть время — до вечера субботы, чтобы спокойно набрать вкус, чтобы соль легла правильно, а мясо стало плотным, ароматным и по-настоящему благородным ⏳🤍 После этого мы аккуратно и правильно его приготовим 🔥 чтобы в понедельник карбонад отправился к вам 🚚 — и радовал своим вкусом без спешки и суеты. ⚠️ Карбонад ещё можно заказать, но осталось совсем немного — не более 3 кг ❗️ Если планировали — пишите 💬 Маленькая партия, ручная работа и уважение ко времени 🤝🥩
98 просмотров