🌭 Эта неделя у нас будет очень плотной! Так что рассказываем, что и когда будем готовить.
🌭 Эта неделя у нас будет очень плотной! Так что рассказываем, что и когда будем готовить. Сегодня отправим на посол карбонад, а уже завтра займёмся новой партией сыровяленых колбас. Кстати, созревать они будут практически до Нового года 🎄 Поэтому, когда объявим запись, лучше не затягивать с бронью — свободные позиции обычно заканчиваются довольно быстро. В четверг займёмся свиной тушёнкой. Запасы подошли к концу, разобрали абсолютно всё! 😅 В пятницу приготовим вторую партию и будем готовиться к субботе, когда снова весь день будем колбасить. 🔪 В воскресенье приготовим карбонад «Рапид» — к этому времени он как раз созреет, — и соберём ваши заказы. А в понедельник, как всегда, отправимся развозить их по адресам. 🚗📦 Как видите, график получается серьёзный. И так у нас будет не каждую неделю: мы решили работать по постоянной схеме — две недели производства, затем неделя отдыха. Почему? Всё просто. Заказы, закупки, приготовление, упаковка, доставка — всё это требует времени и сил. А у нас, помимо «Колбасной эстетики», есть ещё семья и четверо детей, которым тоже нужны папа и мама. Да и самим иногда хочется перевести дух, провести время вместе и просто отдохнуть. 🙂 Поэтому будем чередовать рабочие недели с неделей отдыха. Так мы сможем планировать производство заранее, а вы — заблаговременно заказывать любимые продукты. Но до отдыха ещё далеко! На эту неделю мы заряжены максимально. Работы много, планы расписаны, так что идём по графику и колбасим! 💪🥩