Лимонный кекс — 28 июня 2026 г. в 08:00:05.758
Лимонный кекс Ингредиенты: Лимон - 1 шт Сахар - 170 гр Ванильный сахар - 10 гр Соль - щепотка Растительное масло - 60 мл Молоко - 50 мл Яйцо - 3 шт Мука - 250 гр Разрыхлитель - 10 гр Приготовление: Лимон (цельный) отварите 5 минут после закипания воды. Нарежьте произвольными небольшими кусочками, удалите семечки. В миске соедините порезанный лимон, сахар, соль, яйца, молоко, масло. Всё пробейте блендером до гладкости. Далее добавьте муку и разрыхлитель, всё тщательно перемешайте. Выложите массу в форму для запекания и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 160°С 1 час. Готовность проверьте шпажкой (зубочисткой). Готовый кекс пролейте глазурью. Топ с глазурью (2 ст.л. сахарной пудры + 1 ст.л. лимонного сока). Автор: Книга рецептов