Продолжаем выкладывать для вас осенние рецепты. Сегодня - печенье, аромат которого услы... — 25 сентября 2026 г. в 12:44:57.945
Продолжаем выкладывать для вас осенние рецепты. Сегодня - печенье, аромат которого услышат даже ваши соседи! 🎃 Мука — 375 г Сахар — 150 г Холодное сливочное масло — 225 г Желток — 1 шт. Сушеная клюква — 75 г Холодная вода — по необходимости Цедра 1 апельсина Соль — щепотка Процесс: — Пробиваем до состояния крошки муку, сахар и нарезанное кубиками сливочное масло. — Клюкву перебиваем в блендере с 2 ст.л. сахара. — Соединяем муку, клюкву и цедру апельсина. Добавляем желток и замешиваем тесто. Если нужно, добавляем немного воды, чтобы кусочки теста собрались воедино. — Делим тесто на две части, из каждой формируем плотную колбаску и заворачиваем в пищевую пленку. — Кладем в морозилку на 20 минут, а потом нарезаем кружочки. — Выпекаем 12-15 минут при температуре 180 градусов. Автор: marina_nasti 🍂 С любовью, ваш КОНДИТЕРБАЙ 🩷