Кондитерская онлайн-школа Ксюши Лобачевой «ВКУС МОЕЙ ДУШИ»
Еда и рецепты · 21 июня 2026 г.
Как вернуть себе вдохновение, если кажется, что вы готовите одно и то же? — 21 июня 2026 г. в 07:21:25.411
Как вернуть себе вдохновение, если кажется, что вы готовите одно и то же? Такое бывает даже у опытных кондитеров. Обычно дело не в отсутствии идей, а в том, что мы долго крутимся в привычных вкусах и категориях десертов. Что помогает: ✨ Переключиться на другую категорию десертов и приготовить то, что давно или никогда не делали. Если давно готовите только торты, попробуйте рулеты, кукис или порционные десерты. Рецепты не должны быть сложными, просто новыми для вас. ✨ Сходить в хорошую кофейню или кондитерскую и попробовать что-то, что не пробовали раньше. Новые вкусовые впечатления часто рождают новые идеи. ✨ Пересмотреть свой ассортимент и спросить себя: какие десерты я готовлю по привычке, а какие мне действительно интересно делать? ✨ Вернуться к тому, что давно хотелось приготовить, но всё откладывалось – купленные ранее курсы или сохраненные рецепты. Часто именно там находится новый интерес и вдохновение. ✨ Сделать так, чтобы под рукой всегда был источник идей и проверенных рецептов, к которому можно обратиться, когда хочется попробовать что-то новое. Именно поэтому в нашей новой книге мы собрали большую коллекцию совершенно новых десертов: капкейки, кукис, рулеты, чизкейки, порционные десерты, шу, профитроли, зефир и многое другое. Чтобы в нужный момент можно было открыть книгу и найти не только рецепт, но и новое вдохновение 🤍 Сейчас действует минимальная цена предзаказа, все подробности по ссылке 👇 https://school.lobachevavkus.com/book_1?utm_source=max