Кондитерская онлайн-школа Ксюши Лобачевой «ВКУС МОЕЙ ДУШИ»
Еда и рецепты · 30 сентября 2026 г.
Уже сегодня в 18:00 по МСК — наш эфир о температурном режиме в кондитерских изделиях 🌡️ — 30 сентября 2026 г. в 07:04:57.013
Уже сегодня в 18:00 по МСК — наш эфир о температурном режиме в кондитерских изделиях 🌡️ Поговорим о том, почему температура важна не только при выпечке, но и на каждом этапе приготовления десерта — от замеса до хранения. Разберём реальные рабочие ситуации и покажем, как контроль температуры помогает получать стабильный и предсказуемый результат. 📅 Сегодня, 18:00 МСК 📍 ВКонтакте 👉Присоединяйтесь к эфиру https://vk.ru/vkus_lobacheva