ОРЕХОВО-КОФЕЙНЫЙ БИСКВИТ рецепт 👇
ОРЕХОВО-КОФЕЙНЫЙ БИСКВИТ рецепт 👇 Ингредиенты (d14 см 4 коржа) ▪️яйца с1 -4 шт ▪️сахар-120 гр ▪️мука-120 гр ▪️орехи (грецкие/фундук)-80 гр ▪️масло растительное-30 гр ▪️кофе растворимый-1 ч.ложка ▪️разрыхлитель-8 гр Приготовление: 1. Яйца с сахаром взбить на максимальной скорости миксера в течение 10-12 минут 2. Орехи измельчить в блендере 3. Соединить сухие ингредиенты (муку с разрыхлителем и кофе) 4. Ко взбитой яичной массе добавляем в два этапа сухие ингредиенты и растительное масло, перемешиваем на минимальной скорости миксера буквально несколько секунд до объединения ингредиентов. 5. Добавляем измельченные орехи и аккуратно перемешиваем силиконовой лопаткой. 6. Переливаем тесто по формам для выпечки и отправляем выпекаться в разогретую духовку при температуре 170-180 С° на 35-40 минут. 7. После выпечки даём бисквиту остыть,отправляем на стабилизацию в холодильник на 6-8 часов,затем разрезаем каждый бисквит на два одинаковых коржа. Не забудьте сохранить, чтобы не потерять 👌 Поблагодарить можно в комментариях ❤️😘 Автор ninelli_cake_school