Разница в 10 замесов и пол исписанной тетрадки 📝
Разница в 10 замесов и пол исписанной тетрадки 📝 ➡️ Первый вариант — вообще не получился 😅 Очень липкий, при этом тонкий, и слепить из него нормальные моти будет практически нереально. ➡️ А вот последний образец уже более-менее похож на настоящее тесто для моти 💡 В тесте для моти, как и вообще в любом десерте без сахара, просто взять и убрать сахар из привычной рецептуры — НЕ работает. ✅ Потому что сахар влияет не только на сладость. Теперь остается проверить тесто в деле!