Екатеринбург, я еду к вам с корпусными десертами 🍒 — 3 сентября 2026 г. в 03:42:01.784
Екатеринбург, я еду к вам с корпусными десертами 🍒 Это будет не просто мастер-класс “посмотреть, как красиво готовят”. Это живая встреча для тех, кто хочет наконец понять корпусные десерты не на уровне “повторила рецепт”, а на уровне: я вижу текстуру, понимаю процесс и знаю, что делать, если что-то пошло не так. Корпусные пирожные выглядят как маленькие фрукты и орехи, но внутри у них целая технологическая конструкция: тонкая шоколадная корочка, взбитые ганаши, заварные кремы, жидкие центры и аккуратная сборка. На живом мастер-классе я буду показывать весь процесс создания десерта от начала и до конца! Вы увидите, какой должна быть консистенция ганаша, как ведёт себя начинка, как выглядит правильная сборка, где можно не спешить, а где, наоборот, важно работать быстро. ✅ На мастер классе мы с вами приготовим 8 вкусов: 💚 Фисташка 💗 Малина ☕️ Кофе 🍑 Персик 🍌 Банан 🍋 Лимон 🫐 Черника 🥭 Манго Главное — вы сможете задавать вопросы сразу, по ходу процесса. Этот мастер-класс подойдёт тем, кто хочет добавить в ассортимент десерты с вау-эффектом, поднять уровень своих заказов и начать работать с корпусными пирожными спокойнее и увереннее. ➡️ записаться на мк https://conditoria.ru/shop/kurs-ksenii-nohrinoj-po-korpusnym-desertam-26-27-sentjabrja 📍 Екатеринбург, Кондитерская школа «Кондитория», Хохрякова, 48