Почему в магазине — спинки, а у нас — рыбки? 🐟 — 29 апреля 2026 г. в 09:31:39.725
Почему в магазине — спинки, а у нас — рыбки? 🐟 Вы замечали, что в магазинах чаще всего продают только спинки рыбы? У домашней коптильни De'Ribas на это есть ответ, и он вам понравится! 🏭 Как на производстве: Рыбу солят в огромных емкостях с высокой концентрацией соли при температуре +21°C. После такого агрессивного посола есть нежные рёбрышки и брюшки (тешу) невозможно — они становятся пересоленными. Поэтому их просто обрезают. 🏠 Как в De'Ribas: ✅ Мы солим рыбку 3 дня в специальных холодильных камерах при температуре всего +5°C. ✅ Используем низкое содержание соли и наш авторский маринад из 8 специй собственного помола. ✅ Только такая бережная технология позволяет слабосоленой рыбе полностью раскрыть аромат специй. Для нас жирок на брюшке — это самое вкусное! Поэтому мы сохраняем их для вас. А чтобы рыбка прокоптилась равномерно даже изнутри, в каждое брюшко мы вставляем бамбуковые распорки. ✨ И еще один важный момент: на нашей рыбке нет ни одной чешуйки! Мы проявляем о вас ту заботу, на которую никогда не способно фабричное производство. 🔥 СВЕЖАЯ ПАРТИЯ ГОТОВА УЖЕ ЗАВТРА! На этой неделе — холодное копчение. Наличие на данный момент: ❌ Муксун — ВЕСЬ ПРОДАН (по предзаказам). ✅ Омуль — свободно 5 штук. ✅ Чир — свободно 6 штук. Успейте забронировать свою рыбку💥 ХОТИТЕ СДЕЛАТЬ ЗАКАЗ Напишите мне (Елена) https://iimax.ru/ElenaKel МЕНЮ https://max.ru/id5904195401_biz/AZ2uu8Gza7Q 📕КНИГА ОТЗЫВОВ https://max.ru/join/Amb4B2p8upbQRaZ1Wq18_FecKZ0omqtgzpbEr7bjwZ4 Мы в WK https://vk.ru/deribas.perm Мы на АВИТО https://www.avito.ru/brands/4ed274cf3df84f14a42c5f66a1f223f6