🍋Лимонно-маковый кулич без дрожжей🍋
🍋Лимонно-маковый кулич без дрожжей🍋 ЧТО НАДО: ▫️Яйцо 3 шт ▫️Сахар 200 гр ▫️Творог 360 гр ▫️Сливочное масло 180 гр ▫️Мука 300 гр ▫️Разрыхлитель 1,5 ч л ▫️Лимон, мак 2 ст л Глазурь: ▫️Желатин 5 гр + 25 гр воды ▫️Сахар 130 гр ▫️Вода 50 гр ▫️Лимонная кислота щепотка Все ингредиенты кулича должны быть комнатной температуры. Раскладываем по формам и ставим выпекаться на 50 мин❤️ Для глазури желатин заливаем водой, оставляем набухать, а пока отдельно в сотейнике смешиваем сахар, воду, лимонную кислоту и на среднем огне варим до закипания, далее добавляем в готовый сироп набухший желатин, полностью растворяем его, далее немного остужаем и начинаем взбивать миксером до примерно минут 10 до белой массы, окунаем куличи🤍
62 921 просмотров