Рулет из говядины с зеленым луком (Неги-маки) – это аппетитное и весьма эффектное блюдо... — 30 июля 2026 г. в 16:00:02.822
Рулет из говядины с зеленым луком (Неги-маки) – это аппетитное и весьма эффектное блюдо ресторанного уровня, которое легко можно приготовить дома всего за каких-нибудь полчаса 👍 Это угощение впервые появилось в Америке в японском ресторане «Ниппон» в 1960-х годах. Оно представляет собой тонкие ломтики говяжьего стейка, свернутые в рулет с начинкой из зеленого лука, в пикантном сладковато-соленом соусе. В процессе приготовления мясо становится восхитительно нежным и мягким. Соус идеально подходит к мясному рулету, подчеркивая его выразительный и насыщенный вкус. Угощение настолько полюбилось ценителям японской кухни, что со временем появились вариации и с другими видами мяса. В традиционной японской кухне есть похожее блюдо, но не из мяса, а из тунца. Рецепт с пошаговыми фото смотрите здесь. 🍜 КОРШОП - подписаться