Голубцы на раз-два 🥬 — 30 июля 2026 г. в 17:00:45.660
Голубцы на раз-два 🥬 🍽️ Ингредиенты Для голубцов: • лук репчатый — 1 шт • морковь — 1 шт • капуста — 300 г • фарш куриный — 700 г • рис круглозёрный — 1 пакетик (около 80–100 г) • соль, перец, сушёный чеснок — по вкусу • яйцо — 1 шт Для соуса: • сметана 15% — 5 ст.л • вода — 100 мл • томатная паста (или соус) — 1 ст.л • соль, перец — по вкусу 🥣 Приготовление: 1️⃣ Рис отварить до полуготовности, откинуть на дуршлаг. Капусту нашинковать, лук и морковь мелко нарезать/натереть. 2️⃣ В миске смешать фарш, рис, капусту, лук, морковь, яйцо, соль, перец и сушёный чеснок. Тщательно вымесить. 3️⃣ Сформировать голубцы (круглые или овальные) влажными руками. 4️⃣ Выложить в форму для запекания. 5️⃣ Приготовить соус: смешать сметану, воду, томатную пасту, соль и перец. Залить голубцы. 6️⃣ Запекать в разогретой до 180°C духовке 40–45 минут. Подавать горячими. Вкусные решения🥘