Гормон счастья не появляется из воздуха, организму нужна одна важная аминокислота — 30 июня 2026 г. в 09:59:52.404
Гормон счастья не появляется из воздуха, организму нужна одна важная аминокислота Когда говорят о серотонине, его часто называют гормоном счастья. Но мало кто задумывается, откуда вообще он берется. Оказывается, организм не может просто взять и синтезировать серотонин из воздуха или из шоколадки. Для этого ему сначала нужен триптофан — незаменимая аминокислота, которую мы получаем только с пищей. Незаменимой она называется потому, что организм не способен вырабатывать ее самостоятельно. Сначала триптофан превращается в 5-HTP (5-гидрокситриптофан), а затем уже из него образуется серотонин. Позже часть серотонина используется для синтеза мелатонина — гормона, который участвует в регуляции сна. ‼ Но здесь есть один интересный момент, о котором редко рассказывают. Не весь триптофан превращается в серотонин. Большая его часть расходуется на другие процессы, например на синтез белков и образование витамина B3 (ниацина). Поэтому одного только триптофана недостаточно. Для нормальной работы этой цепочки организму также нужны витамин B6, железо и некоторые другие вещества. ‼ Именно поэтому нельзя сказать: «Я съел банан — значит, серотонин повысился». Всё гораздо сложнее. Больше всего триптофана содержится в белковых продуктах. Примерно на 100 граммов продукта: твердый сыр — около 700–800 мг тыквенные семечки — около 550–600 мг тунец — около 300 мг куриные яйца — около 160–170 мг индейка — около 250–300 мг соя — около 550–600 мг Для взрослого человека ориентировочная физиологическая потребность составляет около 4–5 мг триптофана на килограмм массы тела в сутки. Например, человеку весом 70 кг требуется примерно 280–350 мг триптофана в день. Эти значения обычно достижимы при разнообразном рационе с достаточным количеством белка. Именно поэтому специалисты чаще советуют начинать не с поиска «волшебных» добавок, а с оценки своего питания. Конечно, это не означает, что триптофан сам по себе избавит от тревоги, бессонницы или плохого настроения. На самочувствие влияют десятки факторов: сон, физическая активность, стресс, хронические заболевания и общее состояние здоровья. Прежде чем организм сможет синтезировать серотонин, ему сначала нужна всего одна аминокислота — триптофан. ❤️ А Вы раньше знали, что путь к серотонину начинается именно с нее? Косметичка бьютиголика - здоровье и красота - подписаться