У продуктов и добавок бывают разные формы витамина и разное усвоение
У продуктов и добавок бывают разные формы витамина и разное усвоение — Витамин C есть в сладком перце и киви. Обычная аскорбиновая кислота из добавок усваивается сопоставимо с витамином C из еды. — B12 содержится в рыбе, яйцах и молочных продуктах. На растительном рационе нужны надёжные источники B12, например обогащённые продукты или добавка. — Фолаты есть в шпинате и фасоли. Фолиевая кислота из добавок усваивается лучше пищевых фолатов, поэтому одинаковые числа в микрограммах не всегда равноценны. — Морковь содержит бета-каротин, из которого организм образует витамин A. Это другая форма, чем готовый ретинол. — В 28 г обжаренных ядер подсолнечника около 7,4 мг витамина E, а в такой же порции обжаренного миндаля около 6,8 мг. #Здоровье #Витамины #Питание #Продукты #КосметичкаБьютиголика