Любите ли вы оливки так, как люблю их я? — 8 июня 2026 г. в 12:35:15.924
Любите ли вы оливки так, как люблю их я? Берём роти (есть в лавке), рикотту, оливки и сок лимона или грейпфрута. По желанию добавляем чеснок. Обжариваем роти без масла и предварительной разморозки, припускаем оливки на сковороде. Смазываем роти рикоттой, выкладываем оливки и сдабриваем цитрусовым соком. Такая закуска хорошо подойдет к игристым брют / экстра брют, сухим винам из Совиньона, Альбариньо и Шардоне без выдержки в бочке.

