Испанские каникулы становятся моей традиционной летней дегустацией, я уже проводила дег... — 29 июня 2026 г. в 07:03:00.255
Испанские каникулы становятся моей традиционной летней дегустацией, я уже проводила дегустацию с таким названием два года назад, а сейчас повторила, но с другими винами и сделала упор исключительно на белых и игристых. Мы пили Корпиннат, Классик Пенедес, Щарелло, Чаколи, Альбариньо и Годельо. Лидером вечера стало Годельо от проекта Alvaredos-Hobbs из региона Рибейра-Сакра. Некоторые посмотрят на этикетку и скажут, что пить белое вино 2018 года — сумасшествие да и только, белые столько не живут. Но Годельо это не касается. Это редкий белый сорт винограда, который отлично дозревает в бутылке, раскрываясь с годами. Годельо это про спелые косточковые фрукты, ананасы, абрикосовое варенье и воск. За это вино свой голос отдали 9 гостей из 10. Второе место заняло Альбариньо от La Val с отдельного виноградника Arantei в Риас-Байшас, а третье место забрал Корпиннат от Nadal. Меньше всего голосов гости отдали за Чаколи из страны Басков. Кислотность оказалась чересчур высокой, на грани отсутствия баланса. Но если вы фанат вин с высокой кислотностью, то это ваша остановочка. Отдельную благодарность выражаю своим гостям, спасибо вам за доверие, позитивный настрой и желание открывать новые вина вместе со мной 🤍 Следующая дегустация состоится уже в этот четверг.