Абрикосовый пирог — 12 июля 2026 г. в 09:00:22.916
Абрикосовый пирог Друзья, всем привет! Я только приехал из родной Грузии 🇬🇪, привез с собой аромат солнца и самые теплые воспоминания 🧡Наступил золотой момент - пик сезона абрикосов и персиков. Для меня абрикосы и персики - это не просто плоды, это настоящие библейские фрукты и вкусы моего детства ⚽️ Помню, как мы маленькими срывали их прямо с веток 🌳, теплыми от солнца, и пальцы были липкими от медового сока. Сейчас абрикосы в самом пике своей зрелости: сочные, ароматные, сахарные ☀️ Ловите этот момент, он пролетает мгновенно! И я просто не имею права не показать вам, какой невероятный абрикосовый пирог можно из них приготовить 🥮 В этом рецепте нежнейшее тесто встречается с творожным сыром, цедрой лимона🍋 и мятой 🥬А еще, специально для вас, я спрятал в видео забавный лайфхак из своего детства: покажу, как правильно свистеть через абрикосовую косточку. Помните, эту дворовую забаву? 👻 Ловите ингредиенты, всем доброго дня и самого теплого лета! ❤️ Ваш Коте 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩 Ингредиенты Для теста: 🤩200 г муки 🤩1 ч.л. разрыхлителя 🤩200 г сливочного масла 🤩6 ст.л холодной воды 🤩2 ст.л сахара или пудры Для начинки 🤩200 г творожного сыра или жирного, сухого творога 🤩Цедра 1 лимона 🤩Абрикосы 🤩Сок 1/2 лимона 🤩2 ст.л сахара или пудры 🤩2 ст.л коньяка 🤩1 пучок мяты