▫️ Конфета, которая стала флагманом. Королевский финик — Изумрудная фисташка — Арахисов...
▫️ Конфета, которая стала флагманом. Королевский финик — Изумрудная фисташка — Арахисовая паста — Молочный шоколад. ▫️ Я придумала её относительно недавно. И, честно, не ожидала, что именно это сочетание займёт место среди моих шоколадных лидеров, да ещё и так стремительно. ▫️ База конфеты — королевский финик. Крупный, мясистый, медово-карамельный, с природной сладостью и нежной волокнистостью. Это не просто сухофрукт, это полноценный вкусовой центр. ▫️ Изумрудная фисташка — яркая, чуть маслянистая, с характерным ореховым ароматом. Арахисовая паста добавляет бархатистой глубины и плотной, обволакивающей текстуры. Вместе они создают тот самый дуэт, в котором Восток встречается с благородной европейской сдержанностью. Никакой приторности, объёмный, многогранный вкус. ▫️ Молочный бельгийский шоколад. Он не мягко собирает всё в единое. Конфета крупная, заметно больше средней — чтобы удовольствия хватило надолго. ▫️ Процесс создания этой конфеты я выкладывала здесь же, в своём профиле ниже - можно полистать вниз. И очень многие коллеги-кондитеры воспользовались ею и сделали такие же потрясающие конфеты, которые теперь пользуются большим спросом среди их заказчиков. Для меня это — лучшая награда: когда твоя идея живёт не только в твоём цехе, но и в руках других мастеров. ▫️ Пока я в отпуске — ближайшие полторы недели — в наличии будет одна-единственная коробка этих конфет. И она доступна на Wildberries. Если вы давно хотели попробовать этот флагман или подарить его близким — сейчас самое время. ▫️ Kotova_Chocolate Шоколадные конфеты ручной работы Финики - Фисташка 16шт https://www.wildberries.ru/catalog/847154649/detail.aspx?size=1273551047 —— ▫️ Как приобрести шоколад. Ассортимент и цены: 📌 на сайте kotova-chocolate.ru/catalog_chocolate 📌 в магазине Wildberries (бренд Kotova Chocolate) https://www.wildberries.ru/brands/312159999-kotovachocolate 📌 Для заказа с сайта напишите (НЕ звонить) мне в Макс +79696534963, либо в личные сообщения ВК или сообщества. —— ▫️ Обучение / Рецептуры на сайте kotova-chocolate.ru/