▫️ Из сегодняшних рабочих моментов… — 16 июля 2026 г. в 17:58:27.980
▫️ Из сегодняшних рабочих моментов… ▫️ Кофейня Ярче открыла новую локацию с русской тематикой, решено было шоколад под это дело частично тоже адаптировать. Пока попробуем два варианта (на фото заготовки пока что без декора - он тоже будет адаптирован, позже расскажу для чего): ▫️ Шоколадные петушки на палочках ▫️ Советские конфеты (начинка Киндер Кантри классика) - милые до невозможности; и даже несмотря на большую детализацию формы, работать в ней достаточно просто - решила, в ВК Донаты СОШ в августе сделаю видеоурок с рецептурой Кантри на тему упрощенной заливки силиконовых форм с такой начинкой (имею в виду и такие конфеты и всем полюбившиеся мишеньки) —— ▫️ по просьбам коллег ссылки на формы: ▫️ EXTRUDER Силиконовый молд новогодние конфеты для дубайского шоколада https://www.wildberries.ru/catalog/613533945/detail.aspx?size=833431606 ▫️ Молды для шоколада Молд петушки для леденцов и рукоделия https://www.wildberries.ru/catalog/658530339/detail.aspx?size=886487252 ‼️конечное изделие совсем небольших размеров, ожидала, что будет побольше, но сама форма в использовании вполне комфортная —— ▫️ Дубайские. Финики, батончики, конфеты. 194!!!!!! единицы за два дня. Вот это, я понимаю, «подтверждено любовью гостей кофеен и заказчиков». Из них одна коробка фиников в индивидуальном заказе, остальные - для кофеен Волгограда: ☕️ Cuppee ☕️ Panamax ☕️ Ярче ☕️ 11 Coffee ▫️ Приготовила соленую карамель для партии Сникерсов ▫️ Завтра - послезавтра будут красивые фото🍒