🥐 Крендельки с заварным кремом — 23 мая 2026 г. в 17:13:31.659
🥐 Крендельки с заварным кремом 🏷️Ингредиенты: • слоеное дрожжевое тесто • 1 желток для смазывания • 200 мл молока • 40 г сахара • 10 г ванильного сахара • 1 яйцо • 20 г крахмала 🍂Способ приготовления: 1. Для крема смешать все ингредиенты в сотейнике и уваривать на среднем огне. 2. Раскатать 2 пласта теста и положить один на другой. 3. Разрезать тесто на полоски толщиной 3 см и скрутить каждую полоску в трубочку и закрутить крендель как на видео. 4. Смазать крендельки желтком и заполнить начинкой. 5. Выпекать 25-30 мин при 175°. ꒰❤️꒱ - хочу попробовать Крамбл кукинг • подписаться