☺️ Шоколадный блинный торт — 7 сентября 2026 г. в 15:01:06.227
☺️ Шоколадный блинный торт 🍂Ингредиенты: • Мука 1 стакан • Молоко 1 стакан • Кипяток 1 стакан • Яйца 2 шт • Сахар 2 ст.л. • Раст. масло 2 ст.л. • Щепотка соли • Ванилин по вкусу • Какао 2 ст.л на крем: • Творожный сыр 300 г • Сливки 33% 200 мл • Сахарная пудра 2 ст.л • Ванилин для вишни: • Замороженная вишня 200 г • Сахар 2 ст.л 🍂Способ приготовления: 1. Яйца взбиваем с сахаром и солью, добавляем молоко (чуть теплое) и хорошо перемешиваем. 2. Всыпаем муку с ванилином и какао, размешиваем в тесто без комочков. 3. Затем вливаем кипяток и растительное масло. 4. Выпекаем на хорошо разогретой сковороде, на среднем огне с двух сторон до золотистости. 5. Для крема взбить все ингредиенты вместе. 6. Вишню с сахаром довести до кипения и проварить ~5 мин на небольшом огне, дать остыть. 7. Кладем 4 блина в нахлест, по периметру формы, так что бы один край лежал на дне, а второй цеплялся за бортик. 8. Остальные блины обрезаем по диаметру формы. 9. Выкладываем на дно один блин, смазываем кремом и выкладываем вишню, накрываем следующим блином и повторяем. 10. Сверху кладем финальный блинчик и подгибаем к средине края 4 блинов по периметру. 11. Украшаем по желанию. ꒰❤️꒱ - вкусняшка ꒰👏꒱ - не очень